食農

  

|目標：

1. 提升學童及消費者對國產農產品及食農教育正確認知及概念

2. 協助民間及學校單位提升辦理食農教育課程活動的執行能力

3. 與多元團體共同合作行銷推廣國產農產品，創造在地農業與農村（社區）的永續發展

4. 認識家鄉在地的經濟作物

|進行方式：

透過農委會及農會的協助，透過ppt認視新港的經濟作物「黑豆」，了解其生長情形，並讓學童實際體驗採豆及做黑豆麵、喝黑豆漿的樂趣。因此特別開放一小塊田區之黑豆田，提供參與者採收，舉辦採豆樂活動，分享豐收之喜悅，讓參加此次活動之小朋友開心喜悅下田採有黑豆，真是收穫滿滿、滿載而歸。

|成果描述：

透過這次的體驗讓學生了解人與食物、人與土地的關係，了解自己吃的食物、培養選擇食材分辨植物的能力，並且對農業生產者有更豐富、立體的認識，心存感恩。

|實施心得：

學童經由這次的學習經驗，認識了黑豆及其它的在地經濟作物，知道其生長情形，也讓學童體會到農夫耕作的辛苦，珍惜食物。

|學習者心得：

這次活動對我收穫良多 ，不但體驗的採豆的樂趣 ，還喝了黑豆做的黑豆漿 ，並做了黑豆麵，這次的活動真是有趣，希望下次有機會再從事這個活動。